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Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017 Willm

ALGVT

Gewurztraminer Vendanges Tardives WILLM 2018

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018- Emile WILLM-AOC  75 cl  

Un Gewurztraminer Vendanges Tardives tout en équilibre, raffiné et typé. Un subtil bouquet floral s'ouvre sur une bouche complexe, mêlant des notes de rose et de fruits exotiques, tout en conservant une agréable fraicheur en finale.

Un Grand Vin d'Alsace.

Plus de détails

Conseil de dégustation

Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives sera le meilleur compagnon de mariages sucrés-salés, foie gras poelé aux mangues, en terrine au pain d'épices, ou encore avec un magret de canard au miel. Il sé révèle également avec un fromage de caractère, tel munster.

  • A essayer avec :une crème brulée.

  • A servir à: 9°/10°

  • Potentiel de Garde: 2032

Vin d'un grand potentiel de garde, dont les arômes et saveurs se complètent avec les années.

Fiche technique

  • Robe : jaune paille
  • Nez : typé, fin et floral
  • Palais : Complexe, ample, mêlant des notes florales et fruitées, une certaine fraicheur malgré sa richesse en sucre
  • Cépage: 100% Gewuztraminer
  • Culture raisonnée et naturelle
  • Faibles rendements, comparables à ceux des Grands Crus
  • Vendanges manuelles

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