Conseil de dégustation
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives sera le meilleur compagnon de mariages sucrés-salés, foie gras poelé aux mangues, en terrine au pain d'épices, ou encore avec un magret de canard au miel. Il sé révèle également avec un fromage de caractère, tel munster.
A essayer avec :une crème brulée.
A servir à: 9°/10°
Potentiel de Garde: 2032
Vin d'un grand potentiel de garde, dont les arômes et saveurs se complètent avec les années.
