Conseil de dégustation
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives sera le meilleur compagnon de mariages sucrés-salés, foie gras poelé aux mangues, en terrine au pain d'épices, ou encore avec un magret de canard au miel. Il sé révèle également avec un fromage de caractère, tel munster.
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A essayer avec :une crème brulée.
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A servir à: 9°/10°
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Potentiel de Garde: 2030
Vin d'un grand potentiel de garde, dont les arômes et saveurs se complètent avec les années.