Vieilles Vignes du Domaine du Clos des Fées blanc 2020
Domaine du Clos des Fées
IGP Côtes de Catalanes - 0,75 L
Elaborée à partir de vignes plus que centenaires du Domaine du Clos des Fées, la cuvée Vieilles Vignes blanc s'affirme comme une incontestable réussite. Grenache blanc et Grenache gris ont trouvé ici...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
Degrès : 14,5 %
Description
Elaborée à partir de vignes plus que centenaires du Domaine du Clos des Fées, la cuvée Vieilles Vignes blanc s'affirme comme une incontestable réussite. Grenache blanc et Grenache gris ont trouvé ici leur expression; ce Côtes Catalanes offre de riches arômes de fruits et de fleurs blanches, enrobés dans de gourmandes notes de miel. Entre fraicheur et générosité, le palais se découvre ample, volumineux, incroyablement persistant, tout en conservant une jolie fraicheur florale en finale. Un vin blanc somptueux, qui fera sensation à table comme à l'apéritif.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2027
- Appellation
- IGP Côtes de Catalanes
Nez : Raffiné, notes florales et fruitées, de pêche et d'agrumes
Bouche : Ample, bouche riche et généreuse.
Finale : Longue finale sur des notes fraiches et florales
Garde : 2027
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : Les Vieilles Vignes blanc du Domaine du Clos des Fées se destine particulièrement à un apéritif, à accompagner un poisson, des Coquilles Saint Jacques ou encore une volaille.
Cépages : Grenache Blanc 90%, Grenache Gris 10%
Viticulture : Agriculture Raisonnée
Élevage : Élevage sur lies totales pendant 8 mois.
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