CAHORS Château du Cèdre 2019

Château du Cèdre- Cahors Château du Cèdre 2019-AOP 75 cl

Du fruit et de la fraicheur pour le Cahors Château du Cèdre 2018. Des arômes de fruits noirs et rouges, mûre croquante, prune acidulée, un léger boisé et de fins tanins préservent un palais au juste équilibre. Un vin gourmand d'une belle puissance aromatique.

Un incontournable du Château du Cèdre et de l'Appellation Cahors.

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Conseil de dégustation

Le Cahors Cuvée Château du Cèdre s'associe à merveille aux spécialités du Sud Ouest, un confit de canard, un cassoulet, un magret de canard. Vous pourrez tout aussi bien lui confier viande rouge, gibier et fromages.

Servir à 16°/17°

Potentiel de garde: 2029

Récompenses

Le Château du Cèdre est noté 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très haute qualité, gloire du vignoble français

Le guide RVF 2014 décerne deux étoiles au Château du Cèdre, un "très grand domaine" un "incontournable"

Fiche technique

Robe : Robe violette foncée
Nez : Complexe de fruits rouges et noirs, légèrement épicé
Palais : Attaque ample et grasse, souple et frais, finale fruitée et épicée
Cépage: 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
Vendanges manuelles et mécaniques
Culture: Issu de l'Agriculture Biologique certifiée
Degré en Alcool: 13%

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