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Hudson

L'histoire de la distillerie Tuthilltown, est intimement liée à celle de deux hommes, Ralph Erenzo et Brian Lee, qui ont en 2003 repris un grenier d'un monument consacré à la transformation de céréales locales en farine pour le transformer en micro distillerie. Ainsi New York et la Vallée de l'Hudson renouaient avec une page de leur histoire, longtemps écartée depuis la période de La Prohibition. Après quelques années d'activité, la Tuthilltown Spirits  s'illustre dans la fabrication de Gin, Vodka, élaborée à partir de pommes de terre cultivées à quelques petits kilomètres, mais aussi grâce à une ligne de Bourbon: les Hudson. Hudson Rye, Hudson Baby Bourbon, élaborés selon des méthodes traditionnelles et artisanales, par tous petits lots, eux aussi à partir de ressources locales, du maïs cultivé à seulement quelques miles.

Aujourd'hui, grâce à une équipe motivée et créative, la Tuthilltown Spirits distille certains des spiritueux les plus prisés des Etats Unis.