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Côtes de Bourg

vin de Bordeaux appellation Côtes de BourgL'Appellation Côtes de Bourg compte environ 4000 hectares de vignes sur la rive droite de la Gironde , à une trentaine de kilomètres de la ville de Bordeaux, autour de la ville de Bourg. Ce terroir historique, qui est aussi l'un des plus anciens vignobles du Bordelais, jouit de particularités climatiques singulières. En effet, le climat y est particulièrement favorable, les pluies y sont moins régulières et les températures légèrement plus élevées que dans les terroirs de Bordeaux. Combiné à un sol propice à la viticulture, permettant aux vignes de s'enraciner profondément dans des sols d'argile, de calcaire de sable et de limon, l'Appellation Côtes de Bourg peut s'enorgueillir depuis des décennies d'une solide réputation de qualité pour ses vins. Les vins de l'Appellation Côtes de Bourg sont assemblés à partir des cépages traditionnels des vins de Bordeaux; Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec pour les vins rouges, Sauvignon blanc, Colombard, Sémillon ou encore Muscadelle pour les vins blancs, à la production très confidentielle mais intéressante. Les vins rouges de l'Appellation Côtes de Bourg révèlent un caractère particulièrement harmonieux, rond, fruité et généreux, assortis d'un bon potentiel de garde, à l'image des cuvées du Château Falfas.