Clos des Pins 2022 Blanc

Le terroir, l’exposition et les soins apportés au Clos des Pins sec sont très proches de son aîné le Fleur des Pins. La structure est charnue et souple mais la différence
tient dans une minéralité plus présente avec des notes d’écorces de citron et de pamplemousse. La finale laisse une impression fraiche et saline. Une invitation aux crustacés.

Le Château Haut-Bergeron est une propriété viticole familiale, située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe s’applique à allier tradition et modernité pour garantir le plus haut niveau qualitatif. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers.