Château Doisy Daëne

Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé à Barsac dans l'appellation Sauternes, est aux mains de la famille de Denis Dubourdieu, illustre oenologue, depuis trois générations.

Une vingtaine d'hectares compose le vignoble, essentiellement encépagé de Semillon, le Sauvignon venant en complément. Les vignes âgées de plus de 4à ans bénéficient de la richesse et de la singularité des sols; les sables argileux restituent tout au long de l'été l'humidité emmagasinée en hiver, évitant ainsi les contraintes hydriques, ce qui confère aux vins blancs de ce terroir leur finesse exceptionnelle.

Le vignoble est ici conduit en agriculture raisonnée, "comme un jardin": sans herbicides ni pesticides, les fumures sont organiques et l'entretien se fait par labours traditionnels.

Vignes choyées, précision, exigence conjugués avec le savoir faire unique de Denis Dubourdieu, le Château Doisy Daëne vous invite à découvrir ses illustres Vins liquoreux de Sauternes, parmi les plus somptueuses cuvées de l'appellation.